2012年04月18日

醤爆茄子(ジャンボウチーズ)

本日は餃子の仕込み・製麺・出前・どび込みの宴会と盛りだくさん。今日もフルスロットルで駆け抜けました^^ 明日もこの調子でガンバロウ!

さて、本日紹介するメニューは今週のランチメニューでもある「醤爆茄子」(ジャンボウチーズ)

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日本語訳でいうと茄子の味噌煮です。

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油通しした茄子と豚バラ肉を当店特製の味噌だれで味付けし煮込んだ一品。甘辛味噌がしみ込んだ茄子は絶品ですよ。ぜひ今週のランチお試し下さいね。※ランチメニューは平日昼間のみとなっております。

中国料理珍々飯店
住所:越前市国府1−6−8 
TEL:0778−23−1060
メール:chinchinhanten@gmail.com 
HP:http://chinchinhan.com/
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ラベル:茄子の味噌煮
posted by 珍々さん at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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