2011年11月11日

麺屋ぜん

今日は大野へ行ったときに立ち寄ったラーメン屋さんのレポート。

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大野駅前の「麺屋ぜん」さんです。食べログかなんかで見た覚えがあったので入ってみました。

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つけ麺にもおおいに興味があったのですが、おすすめの梅塩ラーメン大盛りを頼んでみました。

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これはまさに「梅茶漬けラーメン」といえるでしょう。あっさりした魚介系のスープに細麺、梅干し+わざびがトッピング。飲んだ後には最高に旨いと思います。ただし背脂ギトギトこってり系の好きな人にはまったくお勧めしません。それくらいあっさりしたラーメンです。欲を言えばちょっと梅干しが勝ちすぎてる感があるのでもうすこし少量にして細かくカットしてもらえるとより良いのではないか?と感じました。

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唐揚げの単品も注文。こちらはいたって普通の唐揚げでした。ちょっと下味が弱かったかな?

最近こってり系ばっか食していたので、このラーメンはかなり新鮮で美味しかったです。ごちそうさまでした。

麺屋ぜん
住所:福井県大野市日吉町18−13
TEL:0779-65-1411
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ラベル:ラーメン
posted by 珍々さん at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | チャリメシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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