@玉子が玉子オンリーではなく具材が入っている。竹の子の細切り、ネギ、椎茸など。蟹肉はカツとけんかしそうなので入れず。
Aご飯が白ご飯。通常ボルガライスはケチャップライスがデフォルトですよね。
Bソースがドミグラスソースじゃない。珍々飯店特製のカツ丼ソースを鶏ガラスープでのばし、味を調えてから片栗粉でとろみをつけました。



ボルガ天津丼のことなら?
中国料理珍々飯店
住所:越前市国府1−6−8
TEL:0778−23−1060
珍々飯店特製餃子のお取り寄せはこちらの楽天ショップへ!住所:越前市国府1−6−8
TEL:0778−23−1060