2011年01月24日

伊万里でボルガライス

先日、旧8号線沿いの喫茶店「伊万里」へ行ってきました。

s-DSCF6254.jpg

名前が伊万里なだけにこんな大きな伊万里焼が。

s-DSCF6255.jpg

ここのママは武生出身漫画家の池上遼一さんの実妹なので、このように絵が飾られています。

s-DSCF6252.jpgs-DSCF6253.jpg

注文したボルガライス大盛りが到着〜 ご存じの通りボルガライスとは武生のご当地グルメ。オムライスの上にカツが乗り、ドミグラスソースをかけている料理です。伊万里さんをはじめ、ヨコガワ分店さん、ジャムハウスさんなど武生の洋食屋・喫茶店が扱っているシロモノです。いつもどおりの味美味しくいただきました。

※ちなみにボルガライスのボルガとはボルガ河に由来するとか諸説ありますが、ジャムハウスのマスターがイタリアからもちこんでこのメニューを作り命名したというのが有力と私は思っております。こんどジャムハウスに突撃取材したいと思ってます。

s-DSCF6256.jpg

ちょっと足りなかったので嫁のチーズホットサンドをつまませてもらいました。とろっとろチーズがんまい。ごちそうさまでした。

カフェド伊万里
住所:福井県越前市新保2丁目2
TEL:0778-23-4845




posted by 珍々さん at 21:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 福井のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ボルガライス美味しそうですね!
当店でも昨年より、「天晴本舗(ウェブマガジン)」さんのお声掛けで、新感覚のボルガライスに作成に取り組んでいるところです。ボルガラー協会の会長様にもお会いし、2月からの販売を目指し頑張っている途中です。珍々飯店様本日定休日ですよね。御都合がよろしければ、試食しに来て頂けませんか?
Posted by マロンマン at 2011年01月25日 08:02
ぉお!
素晴らしい!

行かせていただきます。
Posted by 珍々さん at 2011年01月25日 09:30
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック