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2011年01月22日

珍々飯店の麻婆豆腐はお子様でも食べられますよ

本日紹介するのは四川料理の定番「麻婆豆腐」です。

mabodoufu.jpg

ずっと昔からある料理と思いきや、ルーツは清朝からと意外と新しい料理です。餃子は春秋時代からあったといいますから麻婆豆腐の10倍は歴史があることになりますね。

mabodoufu2.jpg

珍々飯店の麻婆豆腐はトリガラ醤油ベースのそれほど辛くない優しい味付けですのでお子様でも食べられると思います。もちろん辛いものが一切ダメという方には豆板醤抜きの調理、激辛が良いという方には辛さＵＰの調理にも対応いたしますのでお気軽にお申し付けください。一皿税込み７８８円です。

中国料理珍々飯店
住所：越前市国府１−６−８　
TEL：０７７８−２３−１０６０
メール：chinchinhanten@gmail.com　
HP：http://chinchinhan.com/

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ラベル：珍々飯店 麻婆豆腐
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