2010年07月15日

かめやふたたび

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その昔「七瀬ふたたび」って筒井康隆さんのSFを読んだことを思い出しました。(って誰も知らないか)

余談はさておき、先日はじめて行った「遊亀庵 かめや」さんにご縁あって再訪することに。

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入り口のマットに大きく亀の字が。オレンジ色の道着にこれ書くとかっこいいかも。

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ちょっと若旦那に話があったので、こんな個室に案内していただきました。

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ざるそばと、

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にしんそばをオーダー。

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越前蕎麦としてはかなり細かくそば粉を挽いている模様。しっかりとしたコシでぅまい。

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個人的にはこのお店、暖かい蕎麦が好きです。ダシが美味しくて、蕎麦がのびずにしっかりとしているのが良い感じ。10月には鴨南蛮が季節限定メニューで出るそうなので絶対食べに行くつもりです。

ここの若旦那とはツイッターで知り合い、やりとりさせてもらっています。同じ越前市で飲食店を営む仲間との出会いがあったことに感謝です。

遊亀庵かめや
住所:福井県越前市東千福町(紫式部公園下)
TEL:0778-22-0399



ラベル:蕎麦
posted by 珍々さん at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 福井のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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