2010年05月27日

君は江戸屋のカツカレーうどんを食べたか!

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先日、久々の休日に越前市中央公園裏の「江戸屋」さんへ行ってきました。

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昔はいわゆる「町のお蕎麦屋さん」的なお店だったと思うのですが、今は私の中で完全に「うどん屋」さんです。ご主人が讃岐で本格的に修行され、うどんがウリのお店になっています。(ただし、丼物、おそば、ラーメン等非常にメニューは豊富です。)

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前述しましたが、メニューはものすごく豊富でオーダーするものを迷ってしまうほど。セットメニューもいろいろあります。ご主人は新メニュー開発に熱心で、来る度に一つはラインアップが増えているような気がします。江戸屋さんのお客様を飽きさせない努力は、同じ飲食を商いとするものとして刺激を受けまくりです。

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義母がオーダーした冷やしスタミナラーメン?(かなり商品名はうろ覚え)です。旨そう。

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そして真打ち登場!カツカレーうどん(大盛り)です。大ぶりのカツがなんと2枚ものっちょります。

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江戸屋さんのうどんはコシがあって純粋に美味しいのですが、ボリュームがこれまた半端ない。大食いサイトで紹介されるほどです。大盛り、デカ盛りを注文される方はご注意を。だしの利いたカレーと最初さくさく、あとしんなりのカツ、しこしこのうどん、なんともいえない旨さです。個人的には「冷やしぶっかけちくわ天うどん」もオススメ。

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いろんなメディアにも江戸屋さんは紹介されていますね。うちも見習わなければ。

久々に江戸屋さんのうどんを食べて大満足!ゴッツアンでした。

江戸屋
住所:福井県越前市高瀬2丁目6−15
TEL:0778-24-3248

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ラベル:江戸屋 うどん
posted by 珍々さん at 11:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 福井のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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