2010年04月14日

天下一品

 学生時代京都にいたこともあって、天一のラーメンは私にとってソウルフード的なものです。久々に食べたくなって、嶺北唯一の店舗になってしまった二の宮店へいってきました。

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福井県嶺北には以前3店舗ほどあったはずですが、やはり8ラーの牙城を切り崩すのは至難の業だったのでしょうか、今はこの店舗を残すのみとなりました。

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店内はテーブル・カウンター・座敷席があり、私が入店時(12:00)くらいは閑散としていましたが、あとからドヤドヤと男性客ばかり入ってきました。(女性客は皆無!)

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厨房をのぞきたかったのですが、微妙に隠されていて見ることかなわず、残念。

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メニューはこんな感じ(セットメニューで裏面に単品もあり)餃子セットのラーメン大盛りをオーダー。(もちろんこってりで)

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きました、ラーメン界のカルボナーラ!!調理スピードはかなり早いです。

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私はラーメンライスは食べない人なのですが、天一だけは別です、唯一おかずとして通用するラーメン(笑)

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あいかわらずのこってりっぷり。でも味が少々しょっぱい。北白川の本店でよく食べていたせいか、地方のフランチャイズ店ではイマイチという印象があります。ともあれ懐かしいこってり感でした。

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餃子セットなので、餃子もいただきましょう。最近ちょっと餃子食べすぎやなあ。

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ニンニクややきつめの小ぶりな餃子でした。他は特記事項なし、フツーの餃子です。ただ単品6ヶ300円は相場から言うとお高い。

どうしても学生時代の幻想があるからか「天一ってこんなんだったっけ?」感がぬぐえない私でしたが、それなりに美味しくいただきました。もう40近くになってこってりを体が受け付けなくなっているのかも(汗)

評価は・・・(5段階評価)

味      :☆☆
ボリューム :☆☆☆
価格     :☆☆☆
スピード   :☆☆☆☆
接客     :☆☆☆

天下一品二の宮店
住所:福井県福井市二の宮2丁目8-69 
TEL:0776-21-7444

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posted by 珍々さん at 08:55| Comment(4) | TrackBack(0) | 勝手に同業調査 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この記事とは関係のないコメントですが、今週の少年ジャンプの「こち亀」餃子ネタでしたよ☆

Posted by たちばなや at 2010年04月15日 14:39
ジャンプここ3年くらい読んでないっす。

こち亀まだやってるんだあ。
Posted by チンチンさん at 2010年04月15日 20:45
天一はお持ち帰りが一番おいしいです。
北白川店みたいな場所は別でしょうが・・・。

この店は熱々が出てこない感がありましたが?
Posted by たつや at 2010年04月17日 09:51
たしかにちょっとぬるかったような・・・

フランチャイズってのは難しいですね。

いかに人材育成をするかが鍵でしょうか。
Posted by チンチンさん at 2010年04月17日 22:40
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