2010年01月21日

ナッツ餃子

 しばらくさぼっていたこのコーナーですが、今日はナッツ餃子をやります。

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見た目どうみても納豆をねりねりしたように見えますが、カシューナッツを中華包丁の腹でたたいて砕いたものとピーナッツクリームを混ぜて作ったあんです。

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包んで・・・

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完成です。ちょっとあんの量がたくさん作れず、4つだけになってしまいました。

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焼き上がりはこんな感じ。

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断面はこんな感じ。早速試食です。

予想通りランチパックのピーナッツクリームの味。

そこそこいけますです。ハイ。

評価は・・・

★★★

来週はスイーツ編から離れて、ちょっとまともな路線に戻ろうと思います。
ではまた〜 SEE YOU NEXT WEEK

餃子のことなら・・・
中国料理珍々飯店
住所:越前市国府1−6−8 
TEL:0778−23−1060

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ラベル:ナッツ餃子 餃子
posted by 珍々さん at 08:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 一週間に一餃子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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